Weingut ALEXANDER PAUL - PINOS
Weingut ALEXANDER PAUL - PINOS
Bewaffnet mit Generationen von Weinherstellungs- und Traubenanbauerfahrung schreibt Alex Paul heute das nächste Kapitel einer langen Familientradition. Hingabe an Qualität, Liebe zum Detail und ein ständiges Streben nach Innovation sind die Schlüssel seiner Bemühungen.
Im östlichen Teil Österreichs, in der Nähe von Wien, wachsen unsere besten Reben auf lehmig-lössigen Böden, die durch sonnige, warme Sommer und eiskalte Winter geformt werden. Wir vereinen Eleganz und Körper unter den perfekten Bedingungen, die uns die Donau und das pannonische Klima bieten.
Perlage N°6 - unser erstklassiges Schaumerlebnis auf Merlot-Basis, handgefertigt nach der "Methode traditionelle".
Elegant, weich, fruchtig und limitiert auf 9.999 Flaschen
In unserem Weinberg Caeleste wählen wir nur die besten Trauben für meinen charakteristischen Grünen Veltliner aus. Handlese, Schalenkontakt und eine kühle und schonende Gärung sind selbstverständlich eine Grundvoraussetzung.
Die unverwechselbaren pikanten und pfeffrigen Eigenschaften passen gut zu asiatischen Gerichten wie Fleisch, Pesto und Fisch.
Winery ALEXANDER PAUL - PINOS
Armed with generations of wine making and grape growing experience Alex Paul today writes the next chapter of a long family tradition. Dedication to quality, attention to detail and a constant drive for innovation are the keys of his efforts.
In the eastern part of Austria, close to Vienna, or best vines are growing on loamy-loess soil, which is formed by warm sunny summers and freezing cold winters. We unite elgance and body under the perfect conditions that are provided by the danube and the pannonian climate.
Perlage N°6 - our prime quality merlot-based sparkling experience, handcrafted through "Methode traditionelle".
Elegant, soft, fruity and limited to 9.999 bottles
In our Caeleste vineyard we select only the best grapes for my signature Grüner Veltliner. Hand picking, skin contact and a cool and gentle fermentation is obviously a basic requirement.
The distinctive zesty and peppery attributes make it blend well with asian dishes like meat, pesto and fish.
2019 OPUS CAELESTE - Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Reserve
Weingut Alexander Paul - Pinos
trockener Weißwein
In unserem Weinberg Caeleste wählen wir nur die besten Trauben für meinen charakteristischen Grünen Veltliner aus.
Handlese, Schalenkontakt und eine kühle und schonende Gärung sind selbstverständlich eine Grundvoraussetzung.
Die unverwechselbaren pikanten und pfeffrigen Eigenschaften passen gut zu asiatischen Gerichten wie Fleisch, Pesto und Fisch.
Alkohol 13,50 %
2019 OPUS CAELESTE - Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Reserve
Weingut Alexander Paul - Pinos
dry white wine
In our Caeleste vineyard we select only the best grapes for my signature Grüner Veltliner.
Hand picking, skin contact and a cool and gentle fermentation is obviously a basic requirement.
The distinctive zesty and peppery attributes make it blend well with Asian dishes like meat, pesto and fish.
Alcohol 13.50%
Monday - Saturday
18:00 - 02:00
6 pm - 2 am
Sundays open for Events and Parties on reservation
SONOR WINE BAR
Phone: +43 681 104 57 012
Email: bachmann@sonorwines.com
