Weingut TAUFRATZHOFER Wein & Sektkellerei
MÖDLING - GUMPOLDSKIRCHEN
Das Weingut hat eine lange Weinbautradition. 1790 gegründet, haben sich viele Generationen der Weinproduktion verschrieben. Unser Weingut wird nach wie vor als Familienbetrieb geführt. Beginnend mit einem kurzen Rebschnitt, über die ganzjährige, umweltbewusste Bewirtschaftung des Weingartens, bis hin zum optimalen Lesezeitpunkt soll eine hervorragende Traubenreife sichergestellt werden. Sorgfältige Kellertechnik garantiert sorten-, lagen- und jahrgangstypische Produkte. Die Palette reicht von Schaumweinen bis hin zu vollmundigen Selektionen.
Unsere Weinberge sind je nach Lage hauptsächlich mit Neuburger, Rotgipfler, Rheinriesling, Zierfandler und Traminer bestockt. Als Rotweinsorten haben sich Blauer Portugieser und Blauer Burgunder bewährt. Da wir die Qualität als oberstes Ziel ansehen, achten wir ebenso streng auf den Reifegrad der Trauben, das Mostgewicht und den Säurewert. Eine angemessene Lagerzeit in wohltemperierten Kellern führt sowohl bei den Weinen als auch beim Schaumwein zu abgerundeten, harmonischen Produkten. Wir sind stets bemüht, die Besonderheiten von Sorten und Jahrgang beizubehalten und freuen uns darauf, Ihnen höchste Qualität servieren zu können.
Winery TAUFRATZHOFER Wein & Sektkellerei
MÖDLING - GUMPOLDSKIRCHEN
The winery has a long wine-growing tradition. Founded in 1790, many generations have devoted themselves to wine production. Our winery is still run as a family business. Starting with a short pruning, through ecologically conscious cultivation of the vineyard throughout the year, to the optimal harvest time, excellent grape ripeness should be ensured. Careful cellar technology guarantees products that are typical for the variety, location and vintage. The range extends from sparkling wines to full-bodied selections.
Depending on the location, our vineyards are mainly planted with Neuburger, Rotgipfler, Rheinriesling, Zierfandler and Traminer. Blue Portugieser and Blue Burgundy have proven themselves as red wine varieties. Since we regard quality as the primary goal, we pay just as strict attention to the degree of ripeness of the grapes, the must weight and the acid value. An appropriate storage time in well-tempered cellars leads to well-rounded, harmonious products for both the wines and the sparkling wine. We always try to keep the peculiarities of varieties and vintage and look forward to be able to serve you the highest quality.
2011 Rotgipfler - Auslese
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
süßer Weißwein
leichtes Gefälle, Gumpoldskirchen, kalkhaltige Lockersedimente - Braunerde
Amber, leicht rauchige Noten, Karamell, Nougat, grüne Banane, süßer Schmelz und Tannine im Abgang
Fruchtdesserts, Gänseleber und Pasteten
Wein ohne Eiche - veredelt im Stahltank
Alkohol 11,00%
2011 Rotgipfler - selected Harvest
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
sweet white wine
slight slope, Gumpoldskirchen, calcareous loose sediments - brown earth
Amber, slightly smoky notes, caramel, nougat, green banana, sweet enamel and tannins in the finish
Fruit desserts, foie gras and pies
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 11.00%
2020 Rotgipfler - lieblich
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
halbsüßer Weißwein
Guntramsdorf, Hang, Waldnähe, kalkhaltige Lockersedimente - Braunerde, kalkhaltiges Kolluvium
Helle Farbe, nuancierte gelbe Fruchtnoten, Aranzini, körperreicher Wein, dichte und lebendige Struktur, Birnen-Quitte und feine Tannine im Abgang
Asiatische Küche, herzhafte Gerichte
Wein ohne Eiche - veredelt im Stahltank
Alkohol 13,50 %
2020 Rotgipfler - semi sweet wine
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
semi sweet white wine
Guntramsdorf, slope, forest near, calcareous loose sediments - brown earth, calcareous colluvium
Light color, nuanced yellow fruit notes, Aranzini, full-bodied wine, dense and lively structure, pear-quince and fine tannins in the finish
Asian cuisine, hearty dishes
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 13.50%
2020 Zierfandler - lieblicher Wein
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
herrlicher Weißwein
Gumpoldskirchen, leichte Hanglage, lockere Kalksedimente – Braunerde
Helle Farbe, kandierte Orangen, Äpfel und Bananen, körperreicher Wein, leicht süßlich und cremig am Gaumen, gute Länge, Karamell im Abgang
Gänseleber- und Geflügelpasteten, deftige Gerichte oder Alt-Wiener-Küche, mit Rind- und Schweinefleisch
Wein ohne Eiche – im Stahltank verfeinert
Alkohol 11,00 %
2020 Zierfandler - lovely white wine
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
lovely white wine
Gumpoldskirchen, slight slope, loose calcareous sediments - brown earth
Light colour, candied oranges, apples and bananas, full-bodied wine, slightly sweet and creamy on the palate, good length, caramel in the finish
Foie gras and poultry pies, hearty dishes or old Viennese cuisine, with beef and pork
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 11.00%
2020 Gemischter Satz
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
trockener Weißwein
versalzene Schwarzerde, Ton
hellgelbe Farbe, saftige gelbe Fruchtnoten. Melone, Papaya körperreicher Wein, gute Stützsäure, zarte Tannine und cremige Frucht im Abgang
leichte Vorspeisen wie Salate, geräucherter Fisch, leichte Nudeln oder Schafs- oder Ziegenkäse, Kalbfleisch und Meeresfrüchte.
Alkohol 12,00 %
2020 Gemischter Satz
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
dry white wine
salinated black earth, clay
pale yellow color, juicy yellow fruit notes. Melon, papaya full-bodied wine, good supporting acidity, delicate tannins and creamy fruit on the finish
light starters such as salads, smoked fish, light pasta or sheep or goat cheese, veal and seafood.
Alcohol 12.00%
2020 Neuburger
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
trockener Weißwein
Gumpoldskirchen, leicht geneigtes, vergleytes, kalkhaltiges Kolluvium, kalkhaltiger Boden
Jugendliche Farbnoten, Aromenmix aus Apfel, Mandeln, nussige Würze, kräftiger Wein, feinkörniger Abgang, Grapefruit im Abgang
Huhn, Fisch. Meeresfrüchte, Gemüsegerichte
Wein ohne Eiche – im Stahltank verfeinert
Alkohol 13,00 %
2020 Neuburger
Weinbau & Sektkellerei Taufratzhofer
dry white wine
Gumpoldskirchen, slightly sloping, gleyed, calcareous colluvium, calcareous soil
Youthful color notes, aroma mix of apple, almonds, nutty spiciness, strong wine, fine-grained finish, grapefruit on the finish
chicken, fish. seafood, vegetable dishes
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 13.00%