Weingut KHS KARL HEINZ SCHNABEL
Das Weingut KHS ist seit vier Generationen ein Familienunternehmen. Im niederösterreichischen Traisental gelegen, ist die 4,2 Hektar große Anbaufläche zu 3/4 mit Weißweinsorten und zu 1/4 mit Rotweinsorten bestockt.
Beeinflusst von der Donau ist unsere kleine Klimazone geradezu ideal für den Weinbau. Die kiesigen Hänge fördern zudem ein geschmackloses Wachstum der Reben.
Unsere Philosophie ist es, die Weine – was natürlich ist – möglichst ohne „Chaptalisierung“ und andere Behandlungen abzufüllen.
Als Meisterbetrieb mit Kellermeister bürgen wir für Qualität. Unser Weingut wurde um die Jahrhundertwende von unseren Urgroßeltern gegründet, später durch Erbschaft in 3 Linien aufgeteilt, wiedervereint durch unseren Vater, KARL SCHNABL, geboren 1925 - gestorben 1995.
Wie fast überall ist die aktuelle Generation damit beschäftigt, die alten Traditionen zu pflegen, aber die Modernisierung nicht zu vernachlässigen.
Der jetzige Kellermeister Ing. KARL-HEINZ SCHNABL führt seit 1995 das Weingut. In Zukunft wird dieses traditionsreiche Weingut voraussichtlich von einem Nachkommen der Familie SCHNABL im Sinne früherer Generationen weitergeführt.
Winery KHS KARL HEINZ SCHNABEL
The KHS winery has been a family business for four generations. Located in the Lower Austrian Traisental, the 4.2-hectare cultivation area is planted 3/4 with white wine varieties and 1/4 with red wine varieties.
Influenced by the Danube, our small climate zone is almost ideal for viticulture. The gravelly hillsides also promote a tasteless growth of the vines.
Our philosophy is to bottle the wines - which is natural - as far as possible without "chaptalization" and other treatments.
As a master craftsman with a cellar master, we guarantee quality. Our winery was founded by our great-grandparents around the turn of the century, subsequently divided into 3 lines by inheritance, reunited by our father, KARL SCHNABL, born 1925 - died 1995.
As almost everywhere, the current generation is busy maintaining the old traditions, but not neglecting to modernize.
The current cellar master Ing. KARL-HEINZ SCHNABL has been running the winery since 1995. In the future, this traditional winery will probably be continued by a descendant of the SCHNABL family in the spirit of previous generations.
2020 Grüner Veltliner
Traisental
Weingut KHS
trockener Weißwein
Farbe: grüngelb - goldgelb
Bouquet/Geschmack: würzig, betont fruchtig und spritzig mit Pfeffer
Wein ohne Eiche - veredelt im Stahltank
Alkohol 12,00 %
2020 Grüner Veltliner
Traisental
Weingut KHS
dry white wine
Colour: greenish yellow - golden yellow
Bouquet/Flavour: spicy, emphatically fruity and tangy with pepper
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 12.00%
2020 Blauer Portugieser
Weingut KHS
trockener Rotwein
Der Wein hat eine lebhafte Säure mit einem nicht sehr ausgeprägten Bukett mit leichten Nuancen von roter Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere und Sauerkirsche.
Einige Weinverkoster sagen auch, dass es eine pfeffrige Note hat. Am Gaumen fühlt er sich weich an, mit milder Säure und geringen Tanninen.
Wein ohne Eiche - veredelt im Stahltank
Alkohol 13,50 %
2020 Blauer Portugieser
Weingut KHS
dry red wine
The wine has a lively acidity with a not very pronounced bouquet with slight nuances of red currant, raspberry, strawberry and sour cherry.
Some wine tasters also say that it has a peppery note. On the palate it feels soft, with mild acidity and low Tannins.
Wine without oak - refined in steel tanks
Alcohol 13.50%
Monday - Saturday
18:00 - 02:00
6 pm - 2 am
Sundays open for Events and Parties on reservation
SONOR WINE BAR
Phone: +43 681 104 57 012
Email: bachmann@sonorwines.com
