Das Weingut Wimberger liegt im nördlichen Weinviertel in Kleinweikersdorf in der Nähe von Mailberg. Die Weinberge befinden sich seit über 300 Jahren im Familienbesitz. Seit dem Jahr 2018 wird das Weingut von den Kindern Gottfried und Reinhard mit der Unterstützung der Eltern in der 6. Generation geführt. Die Weinberge sind auf 36 verschiedene Weingärten in den Lagen zwischen Kleinweikersdorf und dem Mailberg Valley verteilt.

Der Weinanbau wird im Weingut Wimberger seit Generationen mit Leidenschaft von der Familie betrieben. Hier werden auch Traditionen gepflegt und gleichzeitig ist man für eine neue und dem Zeitgeist entsprechende Herangehensweise aufgeschlossen. Die Weintrauben für die hergestellten Weine stammen aus einer kontrollierten Produktion in den verschiedenen Lagen zwischen Kleinweikersdorf und Mailberg Valley.

In den verschiedenen Weingärten gedeihen in den besten Lagen, wie z.B. in der Lage Brombergen, sortentypische Rebsorten, wie der Muskateller und der fruchtige Grüner Veltliner. In der etwas sonnigeren Lage Zuckerschlee werden vom Weingut Wimberger rote Rebsorten angebaut. Dieses Gebiet ist verstärkt von Lehm und purem Löss geprägt.

Auf dem Weingut Wimberger wird nachhaltig und umweltschonend produziert. Die Trauben werden schonend im neuen Kellergebäude verarbeitet und dort entstehen fruchtige und sortentypische Weißweine und charaktervolle Rotweine, welche über eine feine Aromatik verfügen. Die Weingärten beim Weingut Wimberger sind in 36 verschiedene Teilgebiete unterteilt, die sich zwischen Kleinweikersdorf und dem Mailberg Valley befinden. Das Weinangebot ist vielfältig und es werden ungefähr 26 verschiedene Weiß- und Rotweine angeboten. Als Rotweine werden unter anderem die Rebsorten Zweigelt, St.-Laurent, Cabernet Sauvignon sowie Merlot angeboten.